Em São Luís, o Outback faz o reuso da água captada da máquina de ar-condicionado na descarga dos banheiros
A crescente preocupação global com a gestão da água e a promoção de práticas sustentáveis está impulsionando empresas de todos os setores a investirem em tecnologias avançadas para o tratamento e reutilização desse recurso vital. O desperdício de água é um desafio socioambiental de graves consequências, considerando que apenas 3% da água do planeta é considerada adequada para consumo humano.
Nesse contexto, o Outback Steakhouse em São Luís do Maranhão implementou um inovador sistema de reuso de água. Essa iniciativa está presente em todas as unidades da marca no país e busca não apenas reduzir o consumo de água potável, mas também minimizar o desperdício em suas operações.
O processo de reuso de água adotado pelo restaurante é multifacetado e inclui a captação do líquido produzido pelas máquinas de ar-condicionado, direcionando-o para a descarga dos banheiros, e a instalação de mictórios ecológicos de alta tecnologia, que dispensam o uso de água para o escoamento de resíduos.
Além dos benefícios ambientais, a implementação desse sistema também traz outras vantagens para o restaurante. Ao reduzir o consumo de água potável, os custos associados ao seu abastecimento e tratamento são significativamente reduzidos, o que se reflete em economia a longo prazo.
O Outback destaca-se como um exemplo positivo de responsabilidade ambiental para outras empresas. Ao adotar essa prática sustentável, o restaurante não apenas reduz seu impacto ambiental, mas também conscientiza e inspira os clientes a considerarem suas próprias ações em relação ao consumo de água.
“Estamos comprometidos em adotar medidas que promovam a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. O reuso de água é uma maneira eficiente e responsável de utilizar um recurso tão valioso, e estamos felizes em implementá-lo em nossa unidade”, destaca o proprietário do Outback São Luís, Fábio Pereira.
Com uma implantação bem-sucedida do reuso de água, o Outback Steakhouse em São Luís demonstra que é possível conciliar o crescimento dos negócios com a proteção ambiental. A expectativa é que essa iniciativa inspire outras empresas a adotarem práticas de consumo e contribuam para a preservação dos recursos naturais em todo o país.
